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日记一则
今天,直到最后我都没开口向他解释,不知道到底是因为不好意思开口,还是因为太过心虚以至于根本开不了口,这让我有些沮丧。
但从他中午的表现来看,似乎并没有真的误会我,因为他做的菜还是和早上一样美味,吃饭的时候也还是有说有笑的,感觉和平时没有什么区别,而且他还主动提出来要为小龙庆祝生日,貌似兴致很高,我想他应该已经释怀了,我的心情也跟着好了起来,对于他的提议,我稍微想了想,就同意了。
我打算亲手给小龙做一个生日蛋糕送给他当生日礼物,于是,下午的时候,我们三个人一起去了步步高超市,买了用来做蛋糕的低筋面粉、淡奶油、牛奶、面粉筛和几种不同的水果,还顺便买了一个半自动的手持迷你打蛋器。
我很久以前就尝试过在家里用电饭煲做蛋糕,但每一次都是以失败告终。其实做蛋糕最关键的步骤是“打蛋清”,需要把鸡蛋清打成奶油状才算合格。我那时候没有买打蛋器,只是学着电视里一个美食节目的主持人那样用一双筷子打,可不管我怎么打都没办法把蛋清打成像电视里那样的奶油状。这一步没有到位,最后自然没法作出蓬松可口的蛋糕。所以这一次我吸取了教训,直接买了一个电动打蛋器,就不愁打发不好鸡蛋清了。
我用电饭煲做蛋糕的步骤大概是这样的:第一步,准备四个鸡蛋、二两低筋面粉,一盒牛奶、适量白糖、适量植物油和少量白醋。第二步,将蛋白跟蛋黄分开,并在蛋白中放少许白醋和适量白糖。第三步,用手持打蛋器高速搅拌蛋清,打至可拉出尖角的奶油状态,再慢速搅拌使其变得光滑细腻。第四步,在蛋黄加入适量植物油和半盒牛奶,并用打蛋器低速搅拌均匀。第六步,在蛋黄液筛入面粉,继续用打蛋器搅拌均匀。第七步,取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面中翻拌均匀,随后再把面糊全部倒回入打发的蛋白翻拌均匀。第八步,在电饭煲内胆表面刷一层薄薄的植物油,再将蛋糕面糊倒入,并轻摔一下震出大气泡。最后一步,在电饭煲的气孔上压一块毛巾,再按下煮饭键。
然后,只需要耐心等待一个小时左右就可以了,不过中间不能总是打开电饭煲盖查看,只要记得保温之后再按一次煮饭键,一般来说,重复两到三次即可。
这一次,我的蛋糕总算是勉强成功了。只不过因为我老是担心它中间没有熟透,就多煮了二十分钟,结果边缘有些糊了,不过影响不大。我让室友帮我用菜刀把那一层糊了的剔掉,让小龙把自己喜欢吃的水果切好,而我则是用洗干净的打蛋器把加了少量白糖的淡奶油打发好。最后,我们三个人一起用勺子往蛋糕上抹奶油,在一起摆上苹果片、橙瓣、火龙果丁等,做成了一个水果生日蛋糕。
接下来是许愿,唱生日歌,切蛋糕,往别人脸上涂奶油,狂欢……
等我们将一般过生日该走的流程都走了一遍之后,就快到晚上七点了,我们三个都吃了很多蛋糕和水果,撑得很,便没有再做晚餐。睡觉之前,小龙笑盈盈地跟我说:“姐,这真的是我过得最有意思,最开心的一个生日,谢谢你!”
后来,他还跟我说想跟我一起睡,还开出了诱惑我的条件:如果我允许他在床上睡一晚,他就告诉我他许的生日愿望是什么。
虽然宝宝非常好奇这个问题,但本宝宝怎么可能把自己的大床让给他睡呢?而如果是一起睡的话,就更加不可能了!能和宝宝一起睡的只有姐姐或者妹妹,弟弟是绝对不可能的!所以我只回以他凉凉一笑。不过最终的结果却是……
那货把地铺让给了小龙,而小龙非常愉快地接受了,再后来,小龙就拉着我一直唠嗑,唠到将近零点。其实宝宝本来想抓紧时间码字的,不过是看在今天是他生日的份上,才会耐着性子陪他瞎聊。
我真不知道为什么一个男孩子也会有那么多话可以跟我聊,尽管聊到有关于打游戏之类的话题时,我很难发表自己的意见,就会变成“尬聊”,气氛比较尴尬。但聊其他话题时,我们两人竟然还挺聊得来,尤其是讲到一些童年回忆的时候。
这让我又想起了小时候暂住在外婆家的那段无比惬意的时光。
我记得那是在妹妹出生不久之后,由于我妈不幸患上了类风湿性关节炎,身体状况很差,到了放寒假的时候,妈妈无暇照顾我,便把我送到了外婆家。
我妈宠溺孩子的习惯或许就是外婆“遗传”给她的,因为我觉得外婆比妈妈更加喜欢宠溺小孩子,尤其是对我们这些孙辈,格外的好。
当我住在外婆家时,不论我早上睡到多晚,外婆都不会批评我,而且如果饭菜冷了,她还会泡一碗热腾腾的方便面给我吃,甚至允许我直接坐在床上吃。
那时候的我喜欢吃猪肝,外婆就每天一大早去附近的猪肉摊买最新鲜的猪肝,换着花样给我吃;我喜欢吃甜食,外婆就在附近的小卖铺里买了一大盒的较为廉价巧克力牛扎糖放在家里,随便我自己拿着吃。
除此之外,外婆还会把以前每次在别人家吃喜酒攒起来的喜糖拿给我吃,吃不完的就带回去,分给爸妈和妹妹吃。妈妈跟我说其实外婆也喜欢吃甜食,但外婆有糖尿病,不能吃太甜的东西,所以外婆自己一般不吃糖。我想这大概也是外婆习惯把所有好吃的零食送给我和妹妹的原因之一吧,但最主要的原因还是外婆对我们这两个孙女尤为“偏心”的宠爱。
我记得外婆曾经跟我唠叨过:“外婆最挂念的就是你妈,你看你大舅会做生意,你二舅有稳定的工作,他们都在城里买了房子,过上了好日子,而你妈呢?她嫁给了你爸这个穷得不能再穷的老实农民,身体又不好,还要照顾你和你妹妹两个,日子过得多艰辛啊!你舅舅他们已经用不着外婆挂念了,所以外婆现在最挂念的就是你妈啊!”
我爸那会确实穷,家里只有那么几亩地,种着只够自给自足,根本没有盈余,而卖豆腐起早贪黑的,一天的毛利润(不减去成本)也就二十多块钱,再加上妈妈治疗类风湿性关节炎需要大量的医药费和我上学需要的学费,导致雪上加霜,日子过得更加艰难,更加入不敷出。
如此一来,外婆不最心疼我妈,还能更心疼谁呢?爱屋及乌,我和妹妹自然能够“沾妈妈的光”,享受外婆的“偏爱”了。
妈妈也明白是她身体不好,让外婆操心了,所以我妈十分严肃地叮咛过我:“你长大以后一定要孝敬外婆,不一定非要你拿多少钱给她才算孝敬,你只要记得有时间多去看看她,外婆生日的时候也给她打个电话,唱首生日快乐歌,如果你赚了钱,还可以给外婆买一点礼物,其实爸妈用不着你孝敬什么,但你一定要记得孝敬外婆。”
我突然觉得自己该好好反思一下了,因为我总是不记得外婆的生日,而且曾经很多次拒绝去外婆家看望她,仅仅只是因为我觉得外婆家不好玩……说到底,我还真是个“自私自利”的人呢!
下个周末,我还是不回老家了,干脆带小龙去外婆家玩吧。
……
2017年8月1日星期二晴
22:45:09
宝宝今天非常兴奋,因为《宰相养成实录》下午的时候就已经上架了哦!我连忙把准备好用来爆更的存稿整理好,一次性发布掉,简直兴奋得睡不着觉!
把最后一章检查完之后,我突然想起来今天是八月一号,又到了交房租的时间,就打开微信,给李阿姨转了六百块钱,本来我以为现在这会李阿姨应该睡了,可实际上是……李阿姨居然回复我了!
微信消息
李阿姨:悠悠,这回怎么交得这么早啊?难道是最近发财了吗?
悠悠我心:阿姨,您就别拿我说笑了,就我这样的,哪有那么好的运气发财呢?
李阿姨:最近手头紧吗?其实房租晚一点再交也没关系的,毕竟你和月明那孩子处对象也需要花钱,这个月的房租阿姨就先不收了吧,虽然钱不多,但你拿着这六百块钱应该也可以改善一下伙食。其他的不说,至少要吃好嘛!
悠悠我心:谢谢阿姨!不过您要是真的不收的话,我这心里怎么过意得去呢?更何况,六百块钱一个月本来就很便宜了,您自己挣钱也不容易,还是收下吧!
老话说得好,“如果你撒了一个谎,就需要千千万万个谎来圆”,即使那只是一个善意的谎言。
李阿姨:阿姨说了不收就不收,你要是心里真的过意不去,不如尽早带着月明来阿姨家看望一下我跟叔叔呗!我已经跟他提过月明那孩子的事了,他也说很想见见你们呢!
悠悠我心:真抱歉啊!我最近新写的小说也要上架了,忙着准备存稿,差点把要去您家玩的事给忘了。不如我明天就带着他去您家吧,您明天应该在家吧?
李阿姨:阿姨明天的确在家,可叔叔还要上班,需要晚上七点多才会回来,如果你们明天过来的话,我家老头子会感到遗憾的。
悠悠我心:那没关系啊,我们可以早点搭公交车到您家,等吃了晚饭,再乘出租车回来,就算实在打不到车也没关系,反正我们都是年轻人,走回来就行。
李阿姨:走路的话,会不会太累了?
悠悠我心:没关系啦,就当作是锻炼身体了。
李阿姨:那好,阿姨就在家里准备好中饭,等你们过来尝尝阿姨的手艺。
悠悠我心:那就麻烦您了,您要多注意身体啊,早点睡吧,晚安。
李阿姨:悠悠也要早点睡啊,年轻人也不能总是熬夜的,晚安。
悠悠我心:嗯嗯。